Unsere Philosophie – regional, frisch, mit Herz
Gerne verwöhnen wir euch mit erfrischenden Getränken und leckeren Gerichten in unserem hellen und gemütlichen Gastraum mit riesiger Fensterfront. Bei sonnigem Wetter lädt euch unsere Sonnenterrasse mit wunderbarem Ausblick auf die umliegenden Berge ein. Die Regionalität und Nähe zu einheimischen Produkten liegen uns sehr am Herzen. Bei jedem Gericht stecken Teamgeist, Leidenschaft und die Freude an gutem Essen drin – frisch, ehrlich und nachhaltig serviert.

Jede Mahlzeit, die unsere Küche verlässt, verbindet Tradition mit Kreativität: lokal eingekauft und frisch zubereitet, mit Respekt vor den Lebensmitteln und Liebe zum Detail. Denn wir glauben: nur was wir mit Sorgfalt auswählen, schmeckt auch wirklich nach mehr.

Wir bieten von knuspriger Rösti über «Probierbrättli» bis zu hausgemachten Leckereien aus der Hüttenbäckerei alles an, was euer Herz begehrt – mit etwas Glück sogar ofenwarm.

Ä Guätä!

Nachtessen
Das Nachtessen servieren wir um ca. 18:30 Uhr. Die Sitzordnung wird von uns auf den Tischen ersichtlich im Voraus eingeteilt. Getränke dürft ihr euch schon vorher an der Theke bestellen.
Wir bitten euch, die Essenszeit bei der Anreise und Tourenplanung zu berücksichtigen. Vielen Dank!

Frühstück
Wir servieren ein reichhaltiges Frühstück. Die Frühstückszeit besprechen wir individuell abends mit unseren Bergsteigerinnen und Gipfelstürmern und passen die Zeit nach Möglichkeit an.

Marschtee
Heissen Tee stellen wir euch morgens zum selbst Abfüllen bereit. 1 l Tee ist im Preis der Halbpension enthalten.

Lunchpakete
Lunchpaket oder Sandwiches könnt ihr für den nächsten Tag bereits am Vorabend vorbestellen.

Allergien/ Unverträglichkeiten/ Vegetarier/ Veganer
Soweit es uns möglich ist, versuchen wir Allergien und Lebensmittelintoleranzen zu berücksichtigen.
Erwähnt eure Allergie oder Unverträglichkeit bitte im Kommentarfeld vom Buchungssystem.
Sprecht das Hüttenteam bei eurer Ankunft darauf an. Dann können Fragen geklärt werden.
In komplexen Fällen ruft uns bitte einige Tage vor eurem Aufenthalt an, damit wir uns absprechen können.